Description
Der Pinot Noir der Domaine des Lambrays ist ein herausragendes Beispiel für die Weinbaukunst des Burgunds und fängt das Wesen seines Terroirs perfekt ein. Der Morey-St-Denis Villages stammt aus Weinbergen oberhalb des berühmten Clos des Lambrays und ist eine Hommage an das gleichnamige Dorf.
Durch den Ausbau in Eichenfässern erhält der Wein seine bemerkenswerte Komplexität und Eleganz. In der Nase entfaltet sich ein Duft reifer roter Früchte, begleitet von subtilen Gewürznoten und einem Hauch Vanille, der auf die Reifung im Fass hinweist. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Balance aus Kraft und Finesse, mit einer seidigen Textur und frischer Säure, die in einem langen, vielschichtigen Finale mündet. Ein Wein, der Genuss und Raffinesse vereint.
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