Description
Der Grauburgunder Hand in Hand 2024 ist das Ergebnis der erfolgreichen Zusammenarbeit zweier Spitzenweingüter: Meyer-Näkel von der Ahr und Klumpp aus Bruchsal. Gemeinsam interpretieren sie die Rebsorte Grauburgunder auf moderne und elegante Weise. Der Wein zeigt Noten von reifer Birne, gelbem Apfel und Melone, ergänzt durch feine nussige Anklänge und eine Spur Zitrusfrische. Am Gaumen cremig und zugleich klar strukturiert, mit ausgewogenem Säurespiel und mineralischem Nachhall.
Speisenbegleitung
Hervorragend zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und mediterranen Gerichten. Auch zu Risotto mit Gemüse oder einer feinen Käseauswahl ein idealer Partner.
Weinbereitung und Besonderheiten
Die Kooperation Hand in Hand vereint das Know-how zweier renommierter Winzerfamilien. Beide Betriebe setzen auf nachhaltigen Weinbau und sorgfältige Handlese. Die Trauben stammen aus ausgesuchten Lagen mit kalkhaltigen Böden, die dem Wein Fülle und Struktur verleihen. Der Ausbau erfolgte im Edelstahltank und teilweise im großen Holzfass, was Frische, Eleganz und eine dezente Cremigkeit harmonisch verbindet. So entsteht ein Grauburgunder mit regionaler Prägung und internationalem Anspruch.
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