Description
Der Meursault Les Malpoiriers ist ein eleganter Pinot Noir aus der Côte de Beaune im Burgund, der nur von einer 0,33 Hektar großen Fläche stammt und daher nur sehr limitiert verfügbar ist. Die Reben wachsen auf kalk- und tonhaltigen Böden mit Ost- bis Südausrichtung, was für eine ausgewogene Struktur und klare Stilistik sorgt. Die Lage Les Malpoiriers nördlich der Appellation ist geprägt von fruchtbaren, braunen Kalkböden und liefert Weine mit feiner Ähnlichkeit zu Volnay.
Im Glas zeigt sich ein leichter, fruchtbetonter Rotwein mit präziser Struktur und harmonischem Gesamtbild. In der Aromatik dominieren rote Beeren wie Kirsche und Himbeere, am Gaumen wirkt der Wein fein, ausgewogen und klar strukturiert. Ideal zu gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch sowie zu gereiftem Schnittkäse. Ein klassischer Burgunder für vielseitige Speisenbegleitung.
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