Description
Der weiße Burgunder stellt hohe Ansprüche an Boden und Klima, er gedeiht dort, wo es für den Riesling schon zu warm ist. durch seine lange Reifezeit kann er hohe Mostgewichte erreichen. Dieser trocken ausgebaute Weiße Burgunder passt mit mittlerem Körper und feinrassiger Säure zu vielen Speisen wie Meeresfrüchte, Fisch und Kalbfleisch. Oder einfach gut gekühlt als Terassenwein.
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