Description
Der Cava Mastinell Brut Real Gran Reserva – Eco 2015 ist das Ergebnis von über 50 Jahren Hingabe, in denen die perfekte Reife in unseren Weinbergen von Olérdola und Sant Martí Sarroca Jahr für Jahr einen Cava von außergewöhnlicher Qualität garantiert.
Die Rebsorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada werden separat vinifiziert, um ihren einzigartigen Charakter und ihre Reinheit zu bewahren. Im Januar, nach einer sorgfältigen Analyse, wird die ideale Cuvée bestimmt. Nach der Abfüllung durchläuft der Cava eine lange Reifung, die ihm Tiefe und Komplexität verleiht. In seiner Version Brut Real hebt der Dosagelikör seine Persönlichkeit hervor und sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Struktur.
Speiseempfehlung: Vielseitigkeit und Eleganz
Seine raffinierte Struktur und Frische machen ihn zum idealen Begleiter für eine breite Palette von Gerichten:
- Aufwendige Salate und geröstetes Gemüse
- Gourmet-Burger und gegrilltes weißes Fleisch
- Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte
- Aperitifs und Nüsse
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