Description
Questo Rosé BIO di Lanciani è un vino biologico prodotto nelle Marche, nel territorio di Montefiore dell’Aso a 350 metri sul livello del mare, su suoli argillosi allevati a Guyot. Ottenuto da un equilibrato blend di Sangiovese e Alicante, rappresenta un’espressione fresca e autentica di questo angolo affacciato sull’Adriatico, capace di coniugare identità territoriale e piacevolezza di beva.
La vinificazione prevede la fermentazione delle uve in vasche di cemento vetrificato, materiale che consente una micro-ossigenazione naturale preservando la purezza aromatica del frutto. Il vino affina negli stessi contenitori per circa sei mesi, acquisendo equilibrio e finezza senza alterare la sua impronta varietale.
Si presenta con un colore rosa luminoso e brillante. Al naso esprime freschezza ed esuberanza, con sentori di piccoli frutti rossi come il lampone. Al palato è sostenuto da una vivace acidità e da una spiccata sapidità, tipica dei vigneti prossimi al mare, che dona slancio e una piacevole persistenza finale.
Si abbina perfettamente a insalate di mare, carpacci di pesce, pasta fredda, verdure grigliate e formaggi freschi.
Reviews
There are no reviews yet.