Description
Dieser Single Malt stammt aus der Mannochmore Distillery in der schottischen Speyside und wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage als Teil der renommierten 100 Proof Edition veröffentlicht. Abgefüllt mit 57,1 % Vol. (100 Proof) und ohne Kühlfiltration bewahrt der Whisky seine natürliche Textur und aromatische Intensität. Die Reifung in ausgewählten Eichenfässern verleiht ihm Struktur, Tiefe und eine klare Fassprägung.
Verkostung
In der Nase zeigen sich frische Getreidenoten, grüne Äpfel, helle Vanille und feine Zitrusanklänge, begleitet von einer subtilen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky kraftvoll und dicht, mit malziger Süße, reifer Birne, cremigem Karamell und einer harmonisch eingebundenen Eichenwürze. Die hohe Alkoholstärke sorgt für Druck und Länge, ohne dominant zu wirken. Der Nachklang ist lang, trocken und ausgewogen mit anhaltenden Malz- und Gewürznoten.
Charakter & Stil
Der Mannochmore 100 Proof zeigt einen klassischen, unverfälschten Speyside-Charakter mit betonter Struktur und Tiefe. Die Abfüllung richtet sich an Genießer, die kräftige, authentische Single Malts mit klarer Fass- und Destilleriehandschrift schätzen.
Empfehlung
Ideal pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, um zusätzliche Fruchtnoten und Feinheiten zu öffnen. Ein geeigneter Single Malt für erfahrene Whiskyfreunde und Liebhaber unabhängiger Abfüllungen.
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