Manguin Pastis 0,7L (45% Vol.)

Description

Manguin Pastis 0,7L (45% Vol.) – das Wichtigste im Überblick

• Kategorie: Pastis
• Herkunft: Frankreich, Provence
• Basis: Anis, Kräuter und Gewürze
• Besonderheit: mit einem Schuss Birnenbrand veredelt
• Geschmack: Anis, Lakritz, Kräuter
• Alkoholgehalt: 45% Vol.

Charakter & Einordnung

Würzige Kräuternoten und deutlicher Anis prägen die Wahrnehmung von Beginn an. Die Struktur wirkt dichter und aromatischer als bei vielen klassischen Pastis-Abfüllungen, bleibt jedoch weich und gleichmäßig. Neben Lakritz und Kräutern zeigt sich eine feine Fruchtnote, die den Verlauf runder erscheinen lässt.

Mit Wasser öffnet sich die Aromatik deutlich und bringt zusätzliche Kräuter- und Gewürznoten hervor. Die Wahrnehmung bleibt vielschichtig, ohne schwer zu wirken. Einzelne Eindrücke treten nacheinander hervor und sorgen für einen langen, würzigen Verlauf.

Geschmack & Aromen

Nase: Anis, Kardamom und Lakritz. Dazu Vanille, Kräuter und eine leichte Birnennote.

Gaumen: Würzig und weich, mit Anis, Lakritz und Kräutern. Feine Gewürznoten und dezente Frucht begleiten den Verlauf.

Abgang: Lang, mit Kräutern, Lakritz, Gewürzen und einer leicht süßlichen Birnennote.

Servierempfehlung

Mit kaltem Wasser und Eis servieren. Auch als Aperitif oder in Longdrinks mit Bitter Lemon geeignet. Mit Wasser wirkt die Aromatik offener und frischer.