Description
Der AIX Rosé 2025 in der Magnumflasche bringt die typische Provence-Stilistik besonders stilvoll zur Geltung. Im Glas zeigt sich das charakteristische, helle Lachsrosa mit brillanter Klarheit.
Die Nase ist geprägt von feinen Aromen weißer Pfirsiche, Erdbeeren und Zitrusfrüchten, begleitet von einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé trocken, saftig und elegant. Die frische Struktur mit gut eingebundener Säure sorgt für Lebendigkeit und animierenden Trinkfluss, während eine dezente mineralische Note dem Wein zusätzliche Finesse verleiht.
Speisenbegleitung
Ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, leichten Sommergerichten, Antipasti oder Salaten mit Ziegenkäse. Auch als hochwertiger Aperitif oder für gesellige Abende mit Freunden ist die Magnumflasche perfekt geeignet.
Weinbereitung & Besonderheiten
Die Trauben stammen aus der Appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, wo viel Sonne und kühlende Winde für aromatische Frische sorgen. Nach schonender Pressung wird der Most temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, um die klare Frucht und die elegante Provence-Frische zu bewahren.
Die Magnumflasche mit 1,5 Litern unterstützt eine besonders harmonische Reifung und unterstreicht den hochwertigen Charakter dieses international geschätzten Rosés.
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