Description
Der Maison Saint Aix – AIX Rose AOP 2023 weckt schon mit seinem elegant hellen Lachsrosa die Erwartung an einen großen Roséwein. In der Nase ist er frisch & aromatisch und erinnert an Wassermelonen, Erdbeeren und Blumen. Am Gaumen ist er elegant, ausgewogen und besitzt einen wundervoll langen Nachhall.
Speisenbegleitung
Der Maison Saint Aix – AIX Rose AOP 2023 passt gut zu leichten Salaten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch, asiatischen Gerichten und zu mittelpikanten Currys. Natürlich kann man ihn im Sommer auch hervorragend als Solisten genießen!
Weinbereitung
Die Maison Saint Aix ist ein über 130 Jahre altes Weingut. Es liegt in Südfrankreich, nordöstlich von Aix-en-Provence. Mit seinen 75 Hektar Fläche stellt es eines der größten Weingüter in der Region dar. Allerdings wird dort nur ein Wein hergestellt: der Aix Rosé. Die Macher von Aix arbeiten dort Jahr für Jahr mit großer Leidenschaft und Hingabe, um ihren fabelhaften Rosé zu kreieren.
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