Description
Die Trauben des Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four von Les Héritiers du Comte Lafon stammen aus der Einzellage Clos du Four in der Gemeinde Milly-Lamartine. Die Böden dieser Lage sind reich an Kalkstein, was dem Wein seine charakteristische Mineralität verleiht.
Im Glas leuchtend goldgelb, duftet der Weißwein aus dem Mâconnais nach Aromen von Limetten, Orangen, Grapefruits und Birne. Dazu noch leichte Röst- und Schokoladennoten. Am Gaumen harmonisch und ausdrucksstark mit einer wunderbaren Seidigkeit. Frische Apfelaromen verleihen dem Chardonnay eine saftig-frische Struktur. Der Abgang ist lang und fruchtig.
Passt hervorragend zu Wok-Gemüse mit Fisch, fruchtiger Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.
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