Description

Anschrift:
Distillerie Calvados LECOMPTE seab
FRANKREICH

Lecompte ist ein französischer Calvados Hersteller aus dem Pays d’Auge, das Hauptanbaugebiet für Calvados in Frankreich. Gegründet wurde die Firma bereits 1923 von Alexandre Lecompte, einem lokalen Wein- und Spirituosenhändler, als dieser sich dazu entschloss seine Restbestände zu veräußern. Er behielt nur den älteren Calvados und erwarb eine Apfelplantage. Nach Ende des zweiten Weltkrieges im Jahr 1945 kreierte Sohn Pierre Lecompte den ersten Calvados, für den verschiedene Eaux-de-Vie miteinander vermählt wurden. Der überraschende Erfolg des Calvados veranlasste Pierre Lecompte dazu, 1955 seine eigene Destillerie zu eröffnen. Die Produktion des Calvados-Hauses erfolgt bis heute traditionell und verfügt mittlerweile über rund 800 Eichenfässer für die Reifung. Dadurch erlangt der LeCompte seine holzige Note und es entstehen Aromen von Muskat, Zimt und Nelke. Unter Kennern ist der Lecompte Calvados heute der Inbegriff für Qualität, seit 2008 werden die Produkte in der First und Business Class von Air France ausgeschenkt.