Description
Aus dem Ölberg (die Lage Ölberg ist die südlichste Lage am „Roten Hang“ und hat als einzige der Roten-Hang-Lagen volle Südexposition, roter Tonschiefer). Auch beim 2018er Ölberg halten sich die Frucht- und die Steinaromen perfekt die Waage. Seidige Textur, elegant am Gaumen, sehr definierte, präzise Aromatik (Weinbergpfirsich, Honigmelone, Nektarinen), Noten einer blühenden Sommerblumenwiese, unterlegt von einer fein-salzigen, feinwürzigen Schiefermineralität, der volle Körper wird durch eine zarte mineralische Würze abgepuffert, herrliche Vitalität, Finesse und Spannung. Sehr spannend!
– Menge stark limitiert –
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