Laborie „Impossible Red“ 2023 – Rotwein aus Südafrika

Description

Impossible Red – die Revolution der Rotweincuvée

Mit dem Impossible Red präsentiert das Weingut Laborie eine wahrhaft außergewöhnliche Kreation. Die Trauben für diese Cuvée stammen aus sorgfältig ausgewählten, hoch gelegenen Weinbergen und bringen eine aromatische Intensität hervor, die neue Maßstäbe setzt. Die südafrikanische Rebsorte Pinotage verleiht dem Impossible Red seinen unverkennbaren Charakter.

Verkostung: Noten von Mokka, dunkler Schokolade, Kaffee und süßen Gewürzen prägen das komplexe Geschmacksprofil. Der Wein überzeugt mit einer perfekten Balance aus weicher, saftiger Fülle und kraftvoller Struktur. Sein langer Nachhall macht ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Empfohlene Serviertemperatur: 16-18 °C

Servierempfehlung: Zu Pasta und Wildgerichten mit Preiselbeersauce oder gegrillten Fleisch süßlich mariniert. Zu Aufläufen und kräftigen Eintöpfen und gereiften Hartkäse sowie Beeren- oder Schokoladendesserts. .