Description
Hersteller: Kilchoman Distillery
Herkunft: Islay; Schottland
Eine Hommage an Islays schönsten Küstenabschnitt soll es werden: der Kilchoman Machir Bay. Benannt nach eben diesem Strand, veröffentlicht die Farm-Destillerie Kilchoman den Machir Bay, der Malts enthält, die 3,4, und 5 Jahre in neuen Bourbon-Barrels lagerten und anschließend in Oloroso Sherry Butts nachreiften.
Die jährlich erscheinenden „Machir Bay“-Releases sind Meilensteine auf dem Weg der 2005 gründeten Brennerei und bilden die Entwicklung dieses außergewöhnlichen Islay-Malts ab.
Beschreibung: In der Nase Aromen süßer, gekochter Frucht mit üppigem Torf. Am Gaumen eröffnen weiche Früchte und Vanille mit intensiver Süße. Ein klassischer Islay Malt zeigt nun die Vorteile der zusätzlichen Alterung mit einem langen Abgang.
Original Tasting Notes: On the nose there are soft cooked fruits with strong peaty aromas. The palate opens up into soft mixed fruits and vanilla with an intense sweetness. A classic Islay malt now showing the benefits of additional ageing with a long lingering finish.
Auszeichnungen: Prämiert mit „Gold Best in Class“ bei den IWSC Awards 2012
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