Description

Hersteller: Drilling

Herkunft: Hamburg

Das erste Mal wird in der Hansestadt nicht nur mit Rum gehandelt, sondern nun stellt Hamburgs einzige Brennerei diesen weißen Rum her. Grundlage dafür ist eine Zuckerrohrmelasse aus Zentral-Südamerika. Vergoren wird sie mit verschiedenen heimischen und Südamerikanischen Hefestämmen.

JELLI Rum ist vorerst nur ungelagert, also „weiß“ verfügbar. Er eignet sich aufgrund der fruchtigen Noten zum sippen oder als Basis für Cocktails und Longdrinks.