Description
Prodotto in Francia dalla maison J.P. Chenet, questo vino rosato analcolico nasce da un sapiente assemblaggio di Grenache e Cinsault, offrendo un’esperienza fresca e fruttata pensata per accompagnare momenti leggeri e convivali. È ideale per chi desidera un vino dal profilo moderno e autentico, privo di alcol ma ricco di personalità.
Dopo una vinificazione tradizionale, il vino viene sottoposto a un processo di dealcolizzazione tramite distillazione sotto vuoto a bassa temperatura. Questa tecnica innovativa consente di eliminare l’alcol in modo delicato, senza l’aggiunta di aromi o prodotti chimici, mantenendo intatta la struttura e la qualità aromatica del vino.
Alla vista si presenta con un colore rosa pallido e brillante. Il profumo è intenso e ricco di aromi di piccoli frutti rossi come fragola, ciliegia e frutti di bosco. Al palato è vivace e ben equilibrato, con una rotondità che ne esalta l’armonia complessiva.
Perfetto come aperitivo o in accompagnamento a insalate miste, tapas, grigliate di carne e verdure o piatti vegetariani.
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