Description
GRAUER BURGUNDER trocken Kabinett
- Kräftiger Duft von reifen, gelben Äpfeln, etwas Waldhonig und getrockneten Aprikosen, die von einer würzigen Mischung aus Walnüssen und etwas Sandelholz begleitet werden.
- Im Mund wirkt der Wein sehr weich und cremig mit deutlich milder Säure. Das leichte Moussieren verleiht ihm aber dennoch eine lebendige, frische Struktur.
- Am Gaumen bleiben Apfelkompott mit etwas Nelke und ein nussiger Charakter. Kräftiger, säuremilder Grauburgunder mit sortentypischer Nussigkeit und viel Apfelfrucht.
- Zum mit Käse überbackenen Lauch-Kartoffelauflauf oder zum klassischen Flammkuchen ein perfekter Begleiter.
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