Description
Die Hacienda Corralejo wurde im Jahre 1755 gegründet und zählt somit zu den ältesten Destillen Mexikos. Die Herstellung hat sich seit den Anfangstagen kaum verändert: Auch heute noch wird Corralejo Tequila auf traditionelle Weise aus der Blauen Agave destilliert. Auf chemische Zusätze und Farbstoffe wird vollständig verzichtet.
Der Gran Corralejo Añejo ist das Premiumprodukt der Hacienda: Mindestens 24 Monate in Fässern aus französischer Limousin-Eiche gelagert, begeistert der Tequila mit einem bemerkenswert breiten Aromenspektrum. Der Auftakt ist von süßen Aromen, insbesondere Zimt und Vanille bestimmt. Gegen Ende kommt Orange, gefolgt von einer herben Kakaonote zum Vorschein. Das Finish ist sehr langanhaltend und trocken mit leichten Noten von Zitrusfrüchten.
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