Grüne Fee Absinth 0,7L (55% Vol.)

Description

Grüne Fee Absinth – nach einer Originalrezeptur aus dem 19. Jahrhundert

Grüne Fee Absinth wird vom Wiener Schnapsmuseum nach der Originalrezeptur der Firma Friedrich Fischer von 1881 zubereitet. Dieser Absinth ist ein absoluter Klassiker, der alles vereint, was Liebhaber an der Absinth-Kultur schätzen.

Echtes Wermutkraut und Veilchenwurzel verleihen der Grünen Fee ihren Geschmack

Die Grüne Fee bedient sich anstelle von Anis an echtem und hochwertigem Wermutkraut und Veilchenwurzeln. Das Wermutkraut reiht sich in die Familie der Beifuß-Gewächse und genießt aufgrund seiner besonderen heilenden Wirkstoffe seit dem Mittelalter einen guten Ruf. Für die Grüne Fee werden die Kräuter zuerst mazeriert und im Anschluss destilliert, damit die Bitterstoffe des Wermutkrautes verschwinden.

Kennen Sie die Geschichten, die sich um Vincent van Gogh ranken?

Sollten Sie sich Sorgen wegen des enthaltenen Toxin Thujon machen, können wir Sie beruhigen. Die Geschichten, die sich beispielsweise um den niederländischen Künstler Vincent van Gogh ranken, der als Absinth-abhängig galt und wahnsinnig wurde, gehen eher auf seinen extremen Alkoholkonsum zurück. Trotz der Erkenntnisse blieb der Konsum von Absinth lange verboten und der Thujongehalt ist bis heute – aus reiner Vorsicht – auf 35 Milligramm pro Liter begrenzt. Die Grüne Fee kommt mit 20 Milligramm aus und liegt damit deutlich unter dem gesetzlichen Wert.

Zelebrieren Sie diesen feinen Absinth mittels des Fire and Ice-Rituals

Doch kommen wir zum Genuss der Grünen Fee. Der traditionelle Absinth darf mittels des allseits bekannten Absinth-Rituals (Fire and Ice) zelebriert werden. Da sein Alkoholvolumen die entflammbare Grenze von 40% Volumen überschreitet, brennt er sogar mit einem Eiswürfel und lässt den Alkoholanteil schrumpfen. Wenn Sie auf das traditionelle Schauspiel verzichten möchten, empfiehlt es sich dennoch ein wenig Wasser unterzumischen, da durch den enthaltenen Zuckeranteil und die 55% Alkohol Vorsicht geboten ist.

Die Grüne Fee verfeinert darüberhinaus auch Scampi, Perlhuhn oder Desserts sowie würzige Saucen, da sie keinen Anis enthält. An dieser gelungenen Spirituose können Sie in jedem Fall viel Freude haben.