Description
Der Goodvines Riesling Sparkling entalkoholisiert überzeugt mit seiner feinen Perlage und lebendigen Frische. In der Nase zeigen sich typische Riesling-Aromen von grünem Apfel, Zitrone und Pfirsich, begleitet von floralen Noten und zarter Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich spritzig, elegant und ausgewogen mit harmonischer Säure und feinem Mousseux – ein stilvoller Genuss ganz ohne Alkohol.
Speisenbegleitung
Ideal als alkoholfreier Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Fisch, frischen Salaten oder Obst-Desserts. Auch pur als prickelnde Erfrischung ein Vergnügen.
Herstellung & Besonderheiten
Dieser schäumende Genuss aus entalkoholisiertem Riesling wird aus hochwertigen Grundweinen hergestellt. Die Trauben stammen aus klassischen Riesling-Lagen und werden besonders schonend verarbeitet, um die sortentypische Frucht und Säure zu bewahren. Durch ein aromaschonendes Entalkoholisierungsverfahren (Vakuumdestillation) bleibt der natürliche Charakter des Weins erhalten. Anschließend wird Kohlensäure zugesetzt, um die feine Perlage zu erzeugen. Das Ergebnis ist ein hochwertiger, eleganter Sparkling mit echtem Riesling-Flair – ganz ohne Alkohol.
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