Glenfiddich A.O.D. Madeira Cask Whisky 0,7L (40% Vol.)

Description

Glenfiddich Madeira Cask

Glenfiddich Madeira Cask ist ein 19 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky. Der Whisky ist einer von dreien aus der neuen Age of Discovery (auch AOD oder A.O.D abgekürzt) Serie der Brennerei Glenfiddich. Diese Serie ist eine Hommage an portugiesische Forscher und Seefahrer aus dem 15. Jahrhundert, wobei jeder Whisky ein anderes „Thema“ hat. Als erste Abfüllung dieser Serie würdigt der Glenfiddich Madeira Cask die Geschichte mit seinem Finish in feinen Madeirafässern.
Die Brennerei Glenfiddich, mitunter eine der erfolgreichsten in Schottland, ist für ihre Kombination aus Tradition, Geschichte und Geschmack bekannt.

• Lagerung
• Nosing
• Geschmack
• Abgang
• Auszeichnungen

Lagerung

Der Glenfiddich Madeira Cask hat eine Lagerzeit von insgesamt 19 Jahren. Das Finish erhält der Single Malt in Fässern des Madeira-Herstellers Henriques & Henriques, einem unabhängigen Inselweingut, das seit 1850 auf Madeira existiert.
Der Einsatz von Madeira-Fässern ist für einen Glenfiddich-Whisky einmalig und einzigartig.

Nosing

Im Geruch zeigt sich der Glenfiddich Madeira Cask tief und erdig. Er lässt einen hohen Grad an Fruchtigkeit dank Feigen und Orangenmarmelade erahnen. Hinzu kommen Spitzen von reifen Stachelbeeren und Weintrauben, die sich aber eher dezent im Hintergrund halten.

Geschmack

Der Glenfiddich Madeira Cask überzeugt mit einer deutlichen Wärme, die gut auf der Zunge liegt. Der erdige, helle Whisky nimmt die Wärme mit und harmoniert diese mit einer abschließenden, lang anhaltenden Süße. Karamell, Malz und Früchte zeigen sich präsent. Neben den frischen und reifen Früchten geben sich im Aroma außerdem süße Vanille und Heidehonig zu erkennen. Auch Spuren von würzigem Zimt und Eichenholz sowie einen leichten Hauch Pfeffer, der nochmal etwas Schärfe bringt, machen sich bemerkbar.

Abgang

Der Abgang des Single Malts ist trocken, lang und süß. Durch die Lagerung in Madeira-Fässern gewinnt der Glenfiddich Madeira Cask eine unglaubliche Tiefe und Komplexität. Im Finish zeigen sich die fruchtige Noten noch einmal deutlich, darunter zum Beispiel Marmelade.

Auszeichnungen

Der 19-jährige Whisky kommt nicht nur bei Glenfiddich-Kennern gut an. Auch auf internationaler Ebene hat er schon einige Auszeichnungen erhalten. 2012 erhielt der Glenfiddich Madeira Cask auf der „International Wine & Spirit Competition“ eine Silbermedaille. Ein Jahr später (2013) legte der Single Malt bei der „International Spirits Challenge“ (ISC) mit einer Goldmedaille nach.