Description
Hersteller: Fratelli Branca
Herkunft: Italien; Milano
Herstellung: Seit 1845 wird Fernet-Branca nach einem geheimen Familienrezept der Fratelli Branca Distillerie S.r.L. in Mailand hergestellt. Zur Herstellung werden über 40 Kräuter, Pflanzen und Gewürze wie Enzian, Safran, Myrrhe, Kamille, Holunderblüten etc. verwendet werden, die Fernet-Branca seinen kraftvoll natürlichen und gleichzeitig würzigen Geschmack verleihen.
Über ein Jahr lang wird Fernet-Branca in handgefertigten Eichenholzfässern in alten Kellergewölben des traditionsreichen Gebäudes gelagert. Erst danach wird Brancamenta die sorgfältig ausgewählte Minze zugeführt.
Empfehlung: Brancamenta ist sehr beliebt als „Magic Menta“ mit Eis und einem Blatt frischer Minze.
Heiße Schokolade wird durch einen Schuss Brancamenta als „Dopo le otto“ zum besonderen Geschmackserlebnis – auch kalt und auf Eis mit einem Blatt frischer Minze ein Genuß.
Brancamenta eignet sich des weiteren hervorragend für vielfältige Mix-Varianten, z.B. mit Cola oder als „Fifty-Fifty-Mix“ mit Fernet-Branca über Eis.
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