Description
Der La Capra Pinotage ist ein Rotwein aus Südafrika, der aus der Pinotage-Traube hergestellt wird, die eine einheimische Kreuzung aus der Pinot Noir und Cinsault-Traube ist. Er hat eine dunkle, rubinrote Farbe und ein fruchtiges Aroma mit Noten von reifen Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren sowie einem Hauch von Vanille und Gewürzen.
Am Gaumen ist der Pinotage vollmundig und robust mit reichen Aromen von Beeren und Gewürzen, begleitet von einer angenehmen Säure und einem Hauch von Tanninen. Er hat einen lang anhaltenden Abgang, der von einer feinen Eichenholznote begleitet wird.
Ein Wein, der gut zu rotem Fleisch, Wild, Gegrilltem und kräftigen Eintöpfen passt
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