Description
Der Lorch Estate Riesling trocken von Georg Breuer ist eine Hommage an sein Terroir im vom Schieferboden geprägten Ort Lorch, wo Rheingau und Mittelrhein oberhalb des Flusses aufeinander treffen.
Im Glas intensiv und hell Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase ein delikater Duft von Birnen und getrockneten Kräutern. Mineralisch, feiner Schmelz trotz intensiver Säurestruktur, leicht würziger Nachhall. Der Ertrag liegt bei rund 35 hl/ha.
Perfekt zu gebeiztem Lachs, geräucherten Entenpasteten, gegrilltem Seebarsch und würzig-frischem Käse. Trinkfreude pur!
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