Description
Il vino rosso Macchiona della cantina La Felce nasce in Val di Trebbia, sulle colline piacentine, in Emilia Romagna.
Il vino si compone di uve Barbera e Croatina. Vengono vinificate con una macerazione sulle bucce di 40 giorni e la fermentazione spontanea in vasche di cemento e acciao. Il vino affina successivamente in botti di rovere di diverse dimensioni.
Di colore rosso rubino intenso, al naso spiccano profumi di frutti rossi e neri, sottobosco e spezie. Il sorso è fresco e intenso, di grande persistenza.
Si abbina bene alle grigliate di manzo, alle carni in umido e ai formaggi stagionati.
Reviews
There are no reviews yet.