Description
Elijah Craig Small Batch Bourbon 0,75 L – das Wichtigste im Überblick
- Kategorie: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
- Herkunft: Kentucky, USA
- Rohstoffe: Mais-basierte Bourbon-Maische
- Hersteller: Heaven Hill Distillery
- Stil: Vollmundig, würzig, fassbetont
- Geschmack: Karamell, Vanille, Eiche und Gewürze
- Alkoholgehalt: 47 % Vol.
Einordnung & Stil
Elijah Craig Small Batch gehört zu den klassischen Kentucky Straight Bourbons aus dem Portfolio der Heaven Hill Distillery. Mehrere ausgewählte Fässer werden zu kleinen Batches vermählt, wodurch ein gleichmäßiger und klar strukturierter Stil entsteht. Der Charakter wirkt vollmundig und deutlich von der Fassreife geprägt.
Im Vergleich zu leichteren Bourbons zeigt sich ein kräftigeres Profil mit stärkerer Würze und deutlicher Eichenstruktur. Süße Karamellnoten, Vanille und Gewürzanklänge prägen den Gesamteindruck.
Geschmack & Aromen
Nase: Karamell, Vanille, geröstete Eiche, leichte Zimtnoten.
Gaumen: Voll und weich zugleich, mit süßer Karamellnote, Vanille, Gewürzen und deutlicher Fassstruktur.
Abgang: Mittellang bis lang, warm und würzig mit Eiche und leichter Süße.
Servierempfehlung
Pur oder auf Eis servieren. Auch mit wenigen Tropfen Wasser entfalten sich die Vanille- und Gewürznoten deutlicher.
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