Description
Hersteller: Edradour Distillers Limited, gehört zu Signatory
Herkunft: Southern Highlands
Die Brennerei: Edradour gilt als kleinste legale Brennerei Schottlands. Das Wasser stammt aus einer Quelle am Mhoulin Moor. Die Destillerie besitzt einen Maischbottich, zwei Gärbottiche für je 5.000 l aus Douglasienholz, eine wash still und eine spirit still (2.179 l).
Der Whisky aus der Brennerei ist grundsätzlich sehr kräftig.
Herstellung / Ausbau: Finish Olosoro-Sherry Casks
Beschreibung: In der Nase fruchtige Sherry-Aromen. Am Gaumen ebenfalls sehr Sherry: Rosinen, Datteln, Honig, aber auch erdige Noten von poliertes Leder und feiner Rauchnote. Geschmeidiges, langes Finish mit schöner Fruchtigkeit.
Non chill-filtered – natual colour – limited edition
Reviews
There are no reviews yet.