Description
Ein spannendes Fass-Experiment aus den Highlands: Gereift in Sauvignon Blanc-Fässern der Südtiroler Kellerei San Michele-Eppan, zeigt dieser Edradour feine Frucht und mineralische Eleganz. In der Nase Beerensorbet, duftendes Gras und Eichenholz. Am Gaumen süße Stachel- und Johannisbeeren, Heu und eine klare Weißweinnote mit leicht holzigem Unterton. Der Nachhall bringt erneut Frucht, feine Würze und alpine Frische.
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