Description
Edinburgh Gin Elderflower Liqueur – Ein Spaziergang durch sommerliche Blumenwiesen
Manche Flaschen fangen einen Moment ein. Der Edinburgh Gin Elderflower Liqueur fängt den Sommer ein – in seiner schönsten, flüchtigsten Form. Wenn der Holunder blüht und seine zarten, weißen Blüten die Luft mit einem unverwechselbaren Duft erfüllen, beginnt die Magie dieses außergewöhnlichen Likörs.
Die Handwerker der Edinburgh Gin Distillery handpflücken die Holunderblüten zu ihrer besten Blütezeit und infundieren sie anschließend mit dem preisgekrönten Edinburgh Gin Classic – einem London Dry Gin mit 14 sorgfältig ausgewählten Botanicals, darunter Wacholder, Zitrusschalen, Koriander und schwarze Maulbeeren. Die Blüten werden einen ganzen Monat lang mazeriert, damit sich ihr volles, komplexes Aroma vollständig entfalten und mit den Gin-Botanicals verschmelzen kann. Abschließend verleiht ein Hauch Zitronensaft dem Likör seine charakteristische Frische und Reinheit.
Im Glas präsentiert er sich in einem zarten, hellen Goldton. Die Nase ist ein wahres Blumenfest – Holunderblüte steht im Mittelpunkt, eingebettet in Noten von Geißblatt und Lilie, unterlegt von frischem Zitrus und einem sanften Hauch Wacholder. Am Gaumen verbindet sich die natürliche Süße der Holunderblüten harmonisch mit der trockenen Eleganz des Gins – ausgewogen, frisch und von einer seidigen Textur. Noten von Birne, Pfirsich und Grapefruitzeste tauchen auf und verleihen dem Erlebnis eine sommerhaft-fruchtigen Tiefe. Der Abgang ist clean, blumig und elegant, mit einer angenehmen, leicht trockenen Note.
Vielseitig wie der Sommer selbst: Pur auf Eis mit einem Zweig frischer Minze und einer Zitronenscheibe, als Spritzer mit Prosecco oder Tonic Water, als elegante Zutat in sommerlichen Cocktails oder sogar in fruchtigen Desserts – der Edinburgh Elderflower Liqueur ist die blumige Allzweckwaffe für jeden Anlass. Perfekt auch als Geschenkidee für alle, die das Besondere lieben.
Handgepflückt. Einen Monat mazeriert. Für immer unvergesslich.
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