Description
Der Edelspatz Noble Late Harvest überzeugt durch seine herausragende Qualität! Obwohl die Riesling-Anbauflächen in Südafrika schrumpfen, bietet dieser Weinberg mit 36 Jahre alten Rebstöcken optimale Bedingungen für exzellente Weine. Die Trauben werden sorgfältig per Hand und zu verschiedenen Zeitpunkten geerntet, um die besten Aromen zu erzielen. Anschließend reift der Wein für neun Monate in Fässern aus französischer Eiche, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht.
In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Honig und getrockneten Pfirsichen. Am Gaumen zeigt sich ein harmonisches Spiel aus Süße und Säure, das dem Wein Tiefe und Spannung verleiht. Die intensive Frucht wird durch subtile Noten von Orangenblüten perfekt ergänzt und verleiht dem Wein eine elegante Gesamtnote. Ein einzigartiger Süßwein aus Südafrika!
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