Description
100% Spätburgunder zu 100% aus der Lage Altenahrer Eck vereint Tradition mit modernem Know-How. Viel Wert gelegt wurde bereits im Weinberg auf die Qualität der Trauben, nach Selektion erfolgte die Handlese. Ausgebaut wurde der 2020er für 18 Monate in Barriquefässern, um eine optimale Reifung des Weines zu ermöglichen. Abgefüllt wurde schonend, ohne Filtration.
Im Glas rubinrot, präsentiert sich der Spätburgunder mit zarten Noten von Kräutern und Beerenfrüchten. Am Gaumen eine ausgeprägte Mineralität, typisches Anzeichen des Schieferbodens, auf dem die Trauben gewachsen sind. Perfekt als Speisebegleiter zu Grillfleisch, Lammkottlett und Gerichten mit kräftigen Saucen einsetzbar. Ein finessenreicher, seine Herkunft widerspiegelnder Spätburgunder mit enormen Potential!
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