Dutch Holiday Genever

Description

Beschreibung

Dutch Holiday – Genever von Pittermanns Destillerie

Inmitten des kreativen Kölner Stadtteils Ehrenfeld entstehen bei Pittermanns Destillerie handgemachte Spirituosen mit Charakter und Geschichte. Eine der Spezialitäten aus dem Haus ist der Genever – traditionsbewusst und doch modern interpretiert. Der „Dutch Holiday“ ist ein malziger Genever mit feinen Wacholder- und Orangennoten, destilliert in kleinen Chargen und mit viel Liebe zum Detail.

Verwendet werden ausgewählte Rohstoffe wie frische Wacholderbeeren aus Bosnien und der Toskana sowie hochwertige Botanicals. Der Basisalkohol wird aus Bier oder Biermalz gewonnen und schafft so die typische malzige Tiefe. Gereift wird der Genever in Barrique- oder Holzfässern, die zuvor mit kräftigen Bieren wie Imperial Stout oder Barley Wine belegt waren – ein echtes Aromenspiel für Nase und Gaumen.

Die Herstellung erfolgt traditionell ohne Kaltfiltration, jede Flasche wird von Hand abgefüllt und etikettiert. So entstehen charaktervolle Spirituosen, die den Geist des Genever aufleben lassen und gleichzeitig die Brau- und Brennkunst von Köln vereinen. Mit „Dutch Holiday“ präsentiert Pittermanns Destillerie ein Stück niederländischer Brenngeschichte – modern interpretiert, handgemacht in Köln. Unser komplettes Sortiment von Pittermanns Gin Destille findet Ihr übrigens HIER.