Description
Dr. Squid Gin 0,7 L (40 % Vol.) – das Wichtigste im Überblick
- Kategorie / Typ: London Dry Gin
- Herkunft / Region: Spanien
- Basis / Rohstoff: Wacholder und Botanicals
- Besonderheit: Dunkle Farbgebung
- Geschmack: würzig, leicht zitrisch
- Alkoholgehalt: 40 % Vol.
Charakter & Einordnung
Bereits die ungewöhnlich dunkle Farbe prägt den ersten Eindruck. In der Nase zeigt sich klassischer Wacholder, begleitet von Gewürzen und frischer Zitrusnote. Der Alkohol wirkt ruhig eingebunden und trägt die Aromatik gleichmäßig.
Im Glas entwickelt sich ein würziges Bild mit trockener Struktur und klarer Linienführung. Süße tritt kaum in Erscheinung, stattdessen sorgen Kräuter und leichte Bittertöne für Spannung. Der Eindruck bleibt stabil und geradlinig.
Geschmack & Aromen
Nase: Wacholder, Zitrus, Kräuter, feine Gewürze.
Gaumen: Trocken und würzig mit klarer Wacholderbasis und leichter Frische.
Abgang: Mittellang, trocken mit dezenter Bitterkeit.
Servierempfehlung
Mit einem neutralen oder leicht bitteren Tonic bleibt die trockene Struktur erhalten. Eine Zitronenzeste verstärkt die Frische. Gut gekühlt wirkt der Gin klar und ausgewogen.
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