Description
Der Domaine Salmon Pouilly Fume Clos des Criots AOC 2022 ist strohgelb im Glas, mit goldenen Akzenten. Er hat vielschichtige, intensive Aromen von Akazienblüten, Stachelbeeren und mineralische Töne. Am Gaumen überwiegen Eindrücke von Zitrus und Grapefruit, die in ein frisches Finale münden.
Speisenbegleitung
Der Domaine Salmon Pouilly Fume Clos des Criots AOC 2022 bietet sich klassisch zu Salaten, Ziegenkäse, Meeresfrüchten oder auch zu Sushi an.
Weinbereitung
Dieser Pouilly Fumé wurde aus Sauvignon–Blanc-Trauben hergestellt, die auf den Hängen von Pouilly sur Loire wachsen, in einem sehr guten Weingarten mit einer Oberfläche von mehr als drei Hektar.
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