Description
Der Destille Kaltenthaler Feigenlikör ist eine weiche, fruchtige Likörspezialität mit 20 % Vol. und einer besonders charmanten Aromatik. Feigen bringen von Natur aus eine warme, süßliche und leicht orientalisch wirkende Frucht mit – genau diese Stilistik steht bei diesem Likör im Mittelpunkt.
In der Nase zeigt er Noten von reifer Feige, Trockenfrucht, Honig, dunkler Fruchtsüße und einem feinen Hauch Gewürz. Am Gaumen läuft er weich und rund über die Zunge, mit samtiger Süße, saftiger Frucht und einem harmonischen, milden Nachklang. Ein außergewöhnlicher Likör für alle, die fruchtige Spezialitäten abseits der klassischen Sorten suchen.
Genussmomente & Speisenbegleitung
Der Feigenlikör eignet sich hervorragend pur, leicht gekühlt oder auf Eis. Auch als Begleiter zu Desserts spielt er seine Stärken aus – besonders zu Panna cotta, Vanilleeis, Schokoladendesserts, Mandelgebäck, Nusskuchen oder Desserts mit Honig und Gewürzen.
Sehr spannend ist er außerdem zu Käse: Zu Blauschimmelkäse, gereiftem Hartkäse oder cremigem Weichkäse setzt seine feine Feigensüße einen schönen aromatischen Akzent.
Herstellung & Besonderheiten
Die Destille Kaltenthaler beschreibt ihren Feigenlikör als weiche Rarität – und genau darin liegt sein Reiz. Feige ist im Likörbereich weniger alltäglich als Klassiker wie Pfirsich, Kirsche oder Kräuter und bringt eine besonders warme, runde Aromatik mit.
Durch den Alkoholgehalt von 20 % Vol. bleibt der Likör zugänglich und weich, besitzt aber genug Ausdruck, um die Feigenfrucht klar und präsent zu transportieren. Eine schöne Spezialität für Dessertmomente, Käsebegleitung oder als kleines Geschenk für Likörliebhaber.
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