Description
Der Salm rot trocken vom Weingut Prinz Salm ist eine Cuvée aus 70% Spätburgunder und 30% Merlot. 18 Monate reifte der Rotwein im kleinen Barrique- und im großen Stückfass. In der Nase eine tolle Spätburgunder-Aromatik von Kischen und roten Früchten. Am Gaumen harmonisch mit einer zarten Tanninstruktur. Eine gewisse Cremigkeit gibt dem „roten Salm“ ein herrliches Mundgefühl. Passt zu hellem Fleisch, Wild und frischem Käse. Finessenreich und kraftvoll – ein perfekter Begleiter für jeden Tag!
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