Demonio de Los Andes Albilla 0,7L (40% Vol.)

Description

Demonio de Los Andes Albilla 0,7L (40% Vol.) – das Wichtigste im Überblick

• Kategorie: Pisco
• Herkunft: Peru
• Basis: Albilla-Trauben
• Reifung: nicht gereift
• Geschmack: Frucht, floral, leicht süß
• Alkoholgehalt: 40% Vol.

Charakter & Einordnung

Leichtfüßig und offen in der Anmutung, mit klarer Prägung durch die Traube. Florale Töne stehen neben heller Frucht, ohne durch Holz oder Reifung beeinflusst zu werden. Die Wahrnehmung bleibt direkt und unverstellt, getragen von einer sanften Süße.

Bei ruhiger Belüftung zeigt sich eine breitere Aromatik mit reifer wirkenden Fruchtnuancen. Die einzelnen Eindrücke entfalten sich nebeneinander, ohne sich zu überlagern. Die Struktur wirkt weich, bleibt dabei jedoch klar konturiert.

Geschmack & Aromen

Nase: Blütennoten, reife Traube und helle Frucht. Dazu dezente Zitrusanklänge.

Gaumen: Rund und weich, mit fruchtiger Ausrichtung, floralen Nuancen und leichter Süße. Die Aromatik wirkt offen und direkt.

Abgang: Mittellang, mit anhaltender Frucht, feinen Blütennoten und einem sauberen Abschluss.

Servierempfehlung

Kühl, aber nicht kalt in einem kleinen Glas servieren. Die fruchtige Aromatik bleibt so klar und präsent. Als Basis für Drinks mit frischer Ausrichtung ebenfalls geeignet.