Description
Der Sherry Delgado Zuleta Cream 0,75L betört mit seiner dunklen Mahagonifarbe im Glas. Nase und Gaumen werden erfüllt von intensiven und angenehm komplexen Aromen nach Rosinen, getrockneten Feigen und getrockneten Aprikosen. Auch die weiteren Eindrücke von Karamell und zartem Edelholz wissen zu begeistern. Er ist sehr weich und süß, dabei aber zu jedem Zeitpunkt auch ausgewogen und lang anhaltend im Mund.
Speisenbegleitung
Der Sherry Delgado Zuleta Cream 0,75L ist natürlich ein hervorragender Begleiter zu raffinierten Desserts. Aber auch als Aperitif kann er die Geschmacksreise gekonnt eröffnen. Kombinieren Sie ihn zu Obst, reifen Käsen oder zur Gänseleber.
Für ein besonderes Tasting-Erlebnis sorgt auch die Kombination mit Sahne, Eis und einer dünnen Orangenscheibe!
Weinbereitung
Neben der klassischen Weinbasis aus Palomino bereichern hier auch die süßen Edelsorten Muscat und Pedro Ximénez das Sherry-Erlebnis. Er reift über ca. 5 Jahre hinweg in Fässern aus amerikanischer Eiche in den üblichen Soleras und Criaderas.
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