Description
Hersteller: Dauphin-Lieu dit Ancien Moulin
Herkunft: Normandie; Frankreich
Zur Herstellung: Dieser Calvados Pays d’Auge wird in kleinen, kupfernen Brennblasen zweimal destilliert. Das Destillat reift dann für zwei Jahre bei einer konstanten Kellertemperatur von etwa 13°C in Eichenholzfässern.
Beschreibung: Helle, strohgelbe Farbe. Duftet und schmeckt nach sehr aromatisch nach frischen und fruchtigen Äpfeln.
Empfehlung: Ein milder, aromatischer Calvados mit guter Eignung als Digestif oder für Mixgetränke.
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