Description
Hersteller: LQR Company GmbH
Herkunft: Jamaica
Infos zur Herstellung: »Cuate Rum 05« wird auf Jamaika im traditionellen Brennverfahren aus Zuckerrohrmelasse hergestellt. Durch den langen Fermentationsprozess der Maische erhält der Rum nach Abschluss des Brennverfahrens ein besonders intensives Aroma. Während des traditionellen Destillationsvorgangs entstehen außergewöhnliche, sogenannte Ester-Aromaverbindungen, die dem Rum seine ganz eigene, individuelle Geschmacks- und Geruchsnote verleihen. Die anschließende mehrjährige Reifung findet in alten Bourbon-Fässern statt.
Tasting Notes: Komplexe und intensive Aromen von getrockneten Früchten, Banane, Tabak, Mokka und dunkler Schokolade.
Empfehlung: Pur oder als kräftiger Rum in jedem Rum Cocktail (z.B. Rum Sour oder Old fashioned)
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