Description
Perfekte Harmonie und Ausgewogenheit der Aromen Aroma ist alles für Cognac. Der Charakter jeder einzelnen Note wird durch das Terroir, die Traube, das Fass und die Jahre der Reifung geprägt. Deshalb legt Courvoisier großen Wert darauf, jedes mögliche Aroma in jeder Phase der Cognac-Herstellung zu pflegen. Als Anerkennung für diese Qualität wird Courvoisier immer wieder bei zahlreichen Spirituosenwettbewerben ausgezeichnet (IWSC und San Francisco Spirituosenwettbewerb).
Jasmin
Die Destillation auf dem Trub ist ein komplexer und sorgfältiger Prozess, aber sie verleiht unserem VSOP Fine Cognac fruchtige und moschusartige Noten, die an Jasminaroma erinnern.
Geröstete Mandel
Von unserem Beharren auf der Reifung in Eichenfässern. Nach mehreren Jahren in unseren französischen, feinkörnigen Eichenfässern entwickelt der Geist nussige Noten und reift zu einem süßen, karamellisierten Geschmack, der dem von gerösteten Mandeln ähnelt.
Pfirsich
Entstanden aus der sorgfältigen Auswahl der besten Weine aus der Cognac-Region, die, wenn sie destilliert und gereift sind, beginnen, das weiche, üppige Aroma von reifem Pfirsich zu zaubern.
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