Description
Bereits die englischen Kaufleute früherer Tage, denen wir die Cognac-Tradition verdanken, schätzten die Verfeinerung edler Ware durch den klugen Einsatz hölzerner Fässer. Der jüngste Anteil einer „Reserve“ ist mindestens 4 1/2 Jahre alt und trägt mit bei zu der lässig-eleganten, doch überaus kultivierten Note des bernsteinfarbenen, manchmal auch waldhonigfarben ausufernden Cognacs. Unser charaktervoller Cognac verbringt sogar zwischen 6 und 8 Jahre im Eichenholzfass, bevor wir ihn in seiner unglaublichen Geschmacksfülle entlassen, die sich jeder sensible Genießer am besten selbst erschließt. Behaglich zelebriert, wird dieser Cognac mit seinen sanften Bittermandel-, Nuss- und Fruchtaromen in jedem Fall zur flüssigen Delikatesse. Direkt aus dem höchst geschätzten Gebiet der Grande Champagne, zwischen Cognac, Jarnac und Segozac, stammen unsere VOM FASS-Cognacs, die von der Finesse profitieren, die der typische kreidehaltige Boden nur in diesem kleinen Gebiet hervorbringt.
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