Description
Clase Azul ist ein Tequila, der zunächst schon einmal optisch ganz klar heraussticht. Die stilvolle Flasche ist ein Vorbote der hohen Qualität, die Sie bei diesem Blanco-Tequila erwartet. Der Dekanter kommt in einer einzigartigen Form daher; der Behälter macht einen grazil-kristallenen Eindruck und trägt ein silbernes Agavenmedaillon. Eine Flasche, die jeder Tequila-Fan in seinen Barschrank stellen sollte!
Im Hause Clase Azul legt man besonderen Wert auf feinste Zutaten. Neun Jahre lang in Jalisco gewachsene blaue Weberagaven aus biologischem Anbau bilden die Basis für den Tequila. Die Herzen der Pflanzen, auch Piñas genannt, werden 72 Stunden lang in traditionellen Steinöfen gebacken. Die Fermentierung erfolgt über einen besonderen Hefestamm. Bei der Destillation werden ausschließlich qualitativ hochwertige Brennerzeugnisse aussortiert, die schließlich mit fünffach gefiltertem Wasser vermählt werden. Eine abschließende dreistufige Filtration sorgt dafür, dass Clase Azul Tequila Plata ein reiner Genuss für sämtliche Sinne wird!
Der klare Blanco-Tequila gibt sich in seiner Textur sehr weich und geradezu voluminös, ohne zu aufdringlich zu wirken. Sein Geschmack ist eine Harmonie aus Kräuter- und Zitrusaromen, der Abgang ist leicht süßlich. Unbedingt einmal pur probieren, ansonsten macht Clase Azul Plata natürlich auch in raffinierten Cocktails mit frischen Qualitätszutaten eine gute Figur!
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