Description
Der Chianti Classico von Borgo Salcetino stammt aus den Hügeln rund um Radda in Chianti, einem der historischen Kerngebiete des Chianti. Die Reben wachsen auf kalk- und schiefergeprägten Böden, die dem Sangiovese eine klare Struktur, Spannung und ausgeprägte Herkunftstypizität verleihen. Das Weingut gehört der Familie Livon, die nicht nur im Friaul, sondern auch in der Toskana für präzise, herkunftsgeprägte Weinstile steht und ihre Erfahrung gezielt in unterschiedliche Terroirs einbringt.
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Rubinrot mit feinem Granatschimmer. In der Nase entfalten sich klassische Sangiovese-Aromen von Sauerkirsche, roten Waldbeeren und getrockneten Kräutern, begleitet von zarten Gewürznoten und einem floralen Akzent. Am Gaumen wirkt der Wein geradlinig und lebhaft, mit frischer Säure, klarer Frucht und gut eingebundenem, feinkörnigem Tannin. Die Struktur bleibt straff und elegant, ohne an Ausdruck zu verlieren. Im Nachhall zeigt sich eine feine, leicht herbe Kirschfrucht mit würziger Länge. Weckt Urlaubsgefühle!

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