Description
Der Chardonnay von Villa Chiopris zeigt eine klare, geradlinige Stilistik und spiegelt seine Herkunft im Friaul präzise wider. Die Trauben stammen aus Chiopris-Viscone und San Giovanni al Natisone und wachsen dort auf alluvialen Böden – also auf fruchtbaren Flussablagerungen aus Sand, Kies und feinem Erdmaterial, die über lange Zeit durch Wasser geformt wurden.
Im Glas erscheint ein helles Strohgelb mit feinen Reflexen. In der Nase entfalten sich Noten von reifer Birne und gelbem Apfel, begleitet von Zitruszeste sowie dezenten Anklängen weißer Blüten und einem feinen nussigen Ton. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen und präzise, mit klarer Frucht und eleganter Linienführung. Eine feine mineralische Nuance ergänzt das Gesamtbild und sorgt für zusätzliche Spannung. Der Nachhall ist klar definiert und klingt mit subtilen Anklängen von Steinobst und einem Hauch Mandel aus. Ein vielseitiger Chardonnay, der sowohl solo als auch zu leichten Gerichten überzeugt
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