Description
Lo Champagne Rosé Brut Fleur de Meunier è prodotto dal Domaine Lagille, gestito da Maud e Vincent, fratello e sorella provenienti da una famiglia di viticoltori di Treslon, nel cuore della Montagne de Reims.
Lo Champagne è composto da uve Pinot Meunier in purezza. Dopo la vinificazione avviene la spumantizzazione secondo il metodo Champenoise. Al vino sono è aggiunto un 15-25% di vino rosso di vecchie vigne affinato in legno. L’affinamento sui lieviti è di 3-5 anni.
È caratterizzato da un colore rosa deciso e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di rosa e frutti rossi. Al palato risulta rotondo, fresco e persistente.
Ottimo come aperitivo o a tutto pasto.
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