Description
Der Castagner Fuoriclasse Leon Grappa Prosecco 0,7L 37,5% ist ein ausgesprochen weicher Grappa. In der Nase präsentiert er sich zart und blumig mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und weißen Blüten. Am Gaumen gibt er sich fein und elegant.
Destillation und Herstellung
Der Castagner Fuoriclasse Leon Grappa Prosecco wird einer spezielle Destillationsmethode unterzogen, die in der Lage ist, die enorm feinen und fruchtigen Aromen zu bewahren und vom Trester in das Destillat zu überführen. Der Trester für diesen Grappa stammt aus der Kernregion der Prosecco-Region, dem Valdobbiadene. Aufgrund der besonderen klimatischen Bedingungen können die Trauben hier besondere Aromen ausbilden, die auch den Fuoriclasse Leon zu bereichern wissen.
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