Description
Erzeuger: Casa Santos Lima
Weinbereitung: Vinifizierung:Pflanzdichte: 4.200 Pflanzen/ha. Vorwiegend Lehm-Kalk-Böden. Pressen nach vollständiger Entrappung unter ausschließlicher Verwendung von Freilaufsaft. Gärtemperaturregelung bei 10°C – 12°C. Kein Barrique.
Beschreibung: Ein wahrhaft süffiger Wein, der zum Genießen einlädt, jung und frisch mit herrlichen Fruchtaromen. Die blumigen Aromen umschmeicheln die Nase und lassen an frische Blüten und reife rote Früchte denken. Im Mund entfaltet sich ein samtiger und frischer Geschmack, der von einer Fülle saftiger Früchte begleitet wird. Die lebendige Säure sorgt für eine angenehme Spannung und einen langanhaltenden Nachgeschmack, der Lust auf mehr macht.
Analysewerte:
Restzucker:17.14 g/l
Säure:6.4 g/l
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