Description

Roederer Carte Blanche ist eine Reminiszenz an die Champagner des 19. Jahrhunderts, die sehr fruchtbetont und cremig waren. Wie Collection, besteht Carte Blanche aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier, aber im Geschmack ist er halbtrocken.

In der Nase verführt er mit süßlichen Aromen nach reifem Pfirsich, weißen Blüten, Akazienhonig und ein Hauch gebrannter Mandeln. Am Gaumen gibt er sich geschmeidig-weich, die lebhafte Säure verleiht ihm eine enorme Frische. Ein äußerst köstlicher Champagner, der perfekt zu Blauschimmelkäse, leichten Desserts oder einem Stück Milchschokolade passt – ein geradezu sinnliches Vergnügen!